Ingredientes:
1 colher de chá de manteiga
8 batatas médias descascadas e cortadas em rodelas finas
1/2 litro de leite
sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto
200 gramas de creme de leite
100 gramas de queijo parmesão ralado
1 dente de alho ralado
Modo de Fazer
Cozinhe as batatas cortadas em rodelas finas, mas não deixe que se desmanchem. À parte coloque a manteiga, o leite, a noz-moscada, o alho e o creme de leite e misture depois de colocar as batatas. Coloque-as numa travessa, em seguida o parmesão, fazendo, assim, as camadas e finalizando com o parmesão. Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar. Sirva em seguida. Rende 8 porções....
Fonte: Qualidade PAMPULHA.
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