PAELLA SIMPLES

 

Ingredientes  

Camarão limpo pequeno

Polvo

Peito de Frango

Arroz

Vagem

Azeite 

Açafrão

Sal

Marisco para enfeitar (opcional)

Modo de Preparo

1. Faça pequenos cubos com o peito do frango;
2. Compre o polvo já cozido;
3. Coloque o azeite na panela e deixe esquentar;
4. Adicione os cubos de frango e a vagem, deixe dourar o frango;
5. Junte o camarão, deixe cozinhar até juntar água, acrescente o polvo previamente cozido;
6. Acrescente o arroz, junte a água que foi usada no cozimento do camarão,  tempere com açafrão e sal a gosto, mexendo sempre, até o arroz ficar cozido;
7. Quando estiver pronto, enfeite com camarão e marisco. E no final, coentros... ou salsa....
8. Sirva com salada  verde.............